Čo je to kolagén a prečo ho všetci jedia?
Kolagén je hlavnou štrukturálnou zložkou spojivového tkaniva a vyskytuje sa prirodzene v ľudských (a iných živočíšnych) organizmoch. V poslednej dobe však rastie popularita ako superpotravina druhov, doplnok, ktorý je zvýhodnený wellness setom. Pamätajte si, že kostná bujón nie je tak dávno? Ľudia sa obchodujú v rannom smoothie alebo granolovom barečítaj viac…