Kde sa inšpirujem bezlepkovými receptami?
Celiakia. Jedna z obávaných autoimunitných ochorení, ktorá je spôsobená neznášanlivosťou imunitného systému voči gluténu (lepku), ktorý hlavne postihuje tenké črevo. Mnoho ľudí nevie o tejto poruche a podceňuje príznaky celiakie, ktorými sú: hnačka, chudnutie, celková slabosť, nafukovanie, žalúdočné kŕče, pocit tlaku v bruchu, zvýšená plynatosť čriev, zvýšené množstvo stolice, ktorá je riedka, svetlá, s vysokýmčítaj viac…